Xefs dels pirineus i de la gastronomia catalana oferiran diumenge i dilluns a l’estació de Ferrocarrils diverses sessions de cuina centrades en el producte local, la sostenibilitat, el territori i l’evolució de la cuina d’alta muntanya. La jornada gastronòmica es clourà amb una sessió magistral del xef Oriol Castro, del reconegut restaurant Disfrutar***. A més, durant tota la setmana vinent, més de 90 periodistes de 20 països es reuniran a Boí Taüll per celebrar la seva trobada anual i conèixer tant l’estació amb les cotes més altes del Pirineu català com tot el seu entorn i riquesa patrimonial.
